カワハギの美味しい食べ方 刺身 カワハギは刺身にして食べるのがもっとも美味しいと言われます。 秋冬であれば生の肝を醤油に溶いて肝醤油にし、刺身につけて食べるとえも言われぬ旨さです。 」 結論から言えば、新鮮ならばカワハギの肝は生で食べられます。 しかしカワハギの肝は鮮度の
ハゼ 小さい 料理 314603-ハゼ 小さい 料理
Jan , 21 · 小さい巻き揚げであるが、大きめの身を包丁で2つに切って、切り口が見えるようにしてみた。 できあがり（提供：WEBライター・牧野博） また、ハゼの数が多いときは、巻いたハゼの身を長めの串に5、6個刺して焼けば、焼き鳥風の出来上がりになりSep 23, 17 ·...
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